ホットケーキミックスを使い切りたい・・

ホットケーキミックスを使い切りたくて、りんごケーキをフライパンで焼きました。

なんか・・綺麗に並べたつもりなのに、こうやって見ると少し気持ち悪い。

オーブンレンジのオーブン機能が使えないので、フライパンでの調理です。

フライパンでひっくり返すときに、大事故が起きたので、修正したものの微妙な出来上がりに。

しかしホットケーキミックスって、なかなか使い切ることができない。

ホットケーキがあんまり好きじゃないっていうのもあるけど、保存食として粉物はいいと聞いたので買ったのですが、やはり食べないので余ってしまう。

消費期限が食料品はあるから難しいですね。

日用品ならあんまり期限を気にしなくてもいいので、買いだめができる。

そして一昨日食べた和菓子。

季節感感じるな～もうちょっとしたら冷やし中華が登場するかな。